Table d'hôtes

Bleuprovence

Table d'hôtes le soir sur réservation Cuisine provençale et méditerranéenne légère et digeste Repas complet apéritif et boissons comprises, Entrée, plat, fromage et dessert 25 € adulte, 10 € enfant	Voici quelques bonnes tables dans un périmètre de 5 km où vous trouverez un accueil chaleureux et une cuisine régionale de qualité, les soirs où nous sommes indisponibles Le Soleil Le Robinson L'Oliveraie Les vignes Blanches L'Amandin


Des salades et entrées Brandade de morue, anchoïade, tielle sétoise, soufflé aux asperges, pissaladière, coquilles de fruits de mer au safran, terrine d'aubergine tomate oignon et cumin...		Des plats méditerranéens Soupe au pistou, filets de rougets et petits légumes du jardin seiches à la provençale gardianne de taureau, pommes de terre fondantes au laurrier, boeuf aux anchois et pâtes fraîches , paëlla aux fruits de mer, calamars farcis à la provençales et riz de camargue aioli de morue et légumes vapeur, brandade parmentier poulet aux écrevisses et risotto aux petits légumes rouille de seiche et pommes de terre au safran...


Des desserts Fraises à la menthe, mousse au chocolat, ou marquise au chocolat crème caramel à la fleur d'oranger, tartelette au citron, clafoutis aux cerises, gateaux aux abricots et safran, salades de fruits d'été, fromage blanc avec figues rôties au muscat...		Des vins Vins du pays du Gard, côtes du Rhône Blanc, rouge ou rosé de la cave de Beaucaire Des apéritifs Kir, sangria maison, pastis
Des fromages de pays affinés